طرز تهیه ساندویچ خانگی با گوشت

ساندویچ خانگی با گوشت

مواد لازم برای۴ نفر

گوشت گوسفندی ریز خرد شده ۱۵۰ گرم
قارچ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
سس تند ( سالسا) ۱ قاشق چای خوری
ماست‏ ۱/۲ لیوان
سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
آب ۲ قاشق غذا خوری
پنیر چدار ۷۰ گرم
گوجه فرنگی ۱ عدد
خیار ۱ عدد
گشنیز ۲ قاشق غذا خوری
خمیر پیراشکی ۱ بسته
پودر سیر ، آویشن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- خمیر پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
۲- ابتدا پیازها را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.
۳- گوشت را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.
۴- پودر سیر، آویشن، سس گوجه فرنگی و سس تند را اضافه کنید و در آخر آب، نمک و فلفل را اندازه کنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد.
۵- گشنیز ها را ریز خرد کنید و با ماست و مایونز و کمی نمک ، فلفل و پودر سیر مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۶- خیار و گوجه فرنگی را خیلی ریز خرد کنید و با مقداری نمک و آبلیمو مخلوط کنید.
۷- خمیرهای پیراشکی را به شکل ورقه‌های نان گرد یا مستطیل با ضخامتی که دوست دارید، قالب بزنید و بعد داخل سرخ کن یا یک تابه کوچک روغن تک تک کمی سرخ کنید؛ سپس روی دستمال یا توری بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.
۸- در آخر به سادگی نان‌ها را با مخلوط گوشت و مقداری از سس و مخلوط خیار گوجه به صورت ساندویچ در آورید و غذا را سرو کنید .برای هر ساندویچ از دو قطعه نان سرخ شده استفاده کنید.



#پروفایل #بینظیر #عکس_پروفایل #زیبا #جذاب #قشنگ #خاص #تنهایی #tike #شیک